Salah satu kriteria yang paling sering digunakan orang saat memilih red wine adalah dari tekstur atau tingkat kekentalannya. Red wine yang terasa kental biasanya disebut dengan full bodied, sedangkan red wine yang encer disebut dengan light bodied. Sementara itu, red wine yang tidak terlalu kental disebut dengan medium bodied red wine. Berikut penjelasan lengkapnya tentang kriteria red wine.

1. Full Bodied Red Wine
   Ciri khas full bodied red wine memiliki warna yang pekat dengan kandungan alkohol yang tinggi, yakni sekitar 13% hingga 16%. Contoh Full Bodied Red Wine, di antaranya:
   1. Shiraz
      Shiraz adalah red wine yang berasal dari Perancis dan Australia. Ciri khas wine ini memiliki warna cenderung ke ungu dengan kandungan tanin dan acidity yang sedang. Wine ini biasanya didominasi oleh rasa buah Blackberry atau Blackcurrant.
   2. Cabernet Sauvignon
      Wine ini karakteristiknya sama dengan shiraz, yaitu tinggi tanin dan medium acidity. Cabernet Sauvignon biasanya didominasi oleh rasa blackberry dan blackcurrant.Top wine region penghasil Cabernet Sauvignon di antaranya Maipo Valley (Chile), Bordeaux (Prancis), dan Napa Valley (USA)
   3. Malbec
      Malbec merupakan wine khas Argentina. Karakteristik Malbec juga mirip dengan Cabernet Sauvignon. Namun, wine ini tidak memiliki after taste sehingga cocok dihidangkan dengan daging dan lemak.
2. Medium Bodied Red Wine
   Jenis wine ini memiliki kandungan tanin dan asam yang sedang sehingga cocok dihidangkan dengan berbagai jenis makanan. Contoh medium bodied red wine, antara lain:
   1. Merlot
      Banyak distributor atau retail yang jual red wine jenis ini karena rasanya sangat bersahabat dengan lidah pemula. Harganya juga bervariasi, mulai dari yang paling murah hingga paling mahal di dunia. Umumnya, wine ini didominasi oleh rasa ceri, vanilla, dan black plum.
   2. Valpolicella
      Jenis red wine ini mengandung campuran Rondinella, Corvino, Molinara, dan grapes Corvina. Umumnya, Valpolicella memiliki rasa Cinnamon, Kakao, Paprika, dan Ceri.
   3. Carmenere
      Carmenere berasal dari Bordeau namun ada pula yang berasal dari chile. Jenis wine ini didominasi oleh rasa vanila, frambos, paprika, dan black plum.
3. Light Bodied Red Wine
   Light bodied red wine memiliki warna yang cerah dengan kandungan alkohol yang rendah, yakni kurang dari 13%. Beberapa jenis Light bodied red wine, antara lain:
   1. Pinot noir
      Jenis wine ini memiliki kandungan tanin yang rendah namun tinggi acidity sehingga cocok dipadupadankan dengan berbagai jenis makanan. Umumnya, pinot noir memiliki rasa ceri, frambos, kembang sepatu, dan cengkeh.
   2. Gamay
      Gamay memiliki rasa dan karakteristik yang sama dengan pinot noir namun harga jual red wine ini lebih murah. Oleh karena itu, Gamay sangat cocok untuk pemula.

Nah, itulah berbagai jenis red wine berdasarkan teksturnya. Peakwine, jual red wine terdekat dengan outlet yang tersebar di 30 titik berbeda. Selain jual red wine terdekat, Peakwine juga menyediakan semua jenis wine tersebut. Order akan langsung diproses pada hari yang sama dan dikirim dari outlet terdekat. Semua produk yang disediakan oleh Peakwine dijamin 100% original. Produk juga dijamin sampai di tangan Kamu dalam kondisi aman dan terbaik.