Minuman Bir Hitam Guinness: Peakwine
Apakah kamu pernah mendengar atau mencicipi minuman bir hitam? Pada umumnya bir memiliki warna kuning keemasan. Namun, bir yang satu itu memiliki warna hitam yang pekat. Minuman bir hitam yang dikenal juga sebagai stout beer diciptakan untuk mereka yang suka akan cita rasa yang kuat dan keras. Salah satu brand pionir dalam menghasilkan bir hitam adalah bir hitam Guinness. Minuman bir hitam Guinness merupakan brand terkenal yang dibuat sejak 1759. Apakah kamu penasaran dengan minuman bir hitam? Berikut informasi yang penting terkait minuman bir hitam Guinness:
Minuman bir hitam Guinness merupakan bir yang terbuat dari berbagai campuran bahan seperti hops, biji gandum atau biji barley, ragi, dan air. Minuman bir hitam mengandung lebih banyak kadar serat dibandingkan dengan jenis bir lainnya. Hal ini dikarenakan biji Barley mengandung kadar serat yang lebih tinggi dibandingkan dengan biji Malt.
Lebih lanjut, minuman bir hitam Guinness mengandung 4,2% kadar alkohol. Kadar ini masih dalam rentang aman untuk dikonsumsi. Jenis bir ini dapat memiliki warna yang lebih gelap karena dapat mengandung licorice, molase, cokelat, ataupun hint kopi. Rasa yang kuat dan keras menjadi ciri khas dari minuman bir hitam. Rasa pahit pun masih terasa pada minuman bir hitam karena adanya kandungan bahan hops.
Fakta yang harus kamu ketahui adalah minuman bir hitam Guinness memiliki warna yang cenderung merah ruby dibandingkan dengan warna hitam pekat. Warna merah ruby ini akan sangat terlihat jika diamati di bawah sinar atau lampu. Warna ini diperoleh dari proses pemanggangan biji Barley. Karena melalui proses fermentasi yang berkualitas, minuman bir hitam Guinness menjadi produk yang banyak dicari dan disukai oleh para penikmat minuman bir.
Minuman bir hitam Guinness memiliki beberapa ukuran botol yang dapat kamu pilih yaitu 320 mL dan 625 mL. Jenis bir ini ideal untuk kamu yang ingin merasakan kuatnya cita rasa manis dan pahit yang keras dan kuat. Bagi kamu yang tidak terlalu suka cita rasa yang terlalu kuat, maka kamu dapat memilih varian minuman bir hitam Guinness Smooth. Varian ini memiliki cita rasa dan aroma yang tidak begitu kuat dengan aftertaste yang halus. Varian ini cocok untuk menemani waktu berkumpul bersama teman-teman terdekat.
Selain menawarkan cita rasa dan aroma yang unik, ternyata minuman bir hitam Guinness juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, Jika dikonsumsi dengan jumlah yang ideal, minuman bir hitam Guinness dapat memperlancar pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Lebih lanjut, minuman bir hitam juga dapat bertindak sebagai antioksidan yang kuat. Kandungan senyawa flavonoid dalam bir hitam Guinness dapat menangkal radikal bebas dan membantu regenerasi sel tubuh.
Selain serat, bir hitam juga mengandung zat besi yang lebih tinggi dibandingkan jenis bir lainnya. Zat besi sangat penting untuk memproduksi sel darah merah. Bir jenis ini pun mengandung asam folat yang penting untuk kesehatan tubuh.
Tidak seperti halnya minuman beralkohol lainnya, minuman bir hitam Guinness mengandung kalori yang cenderung rendah. Hal ini penting untuk mencegah berlebihnya asupan kalori dan gula ke dalam tubuh. Lebih lanjut, minuman bir hitam Guinness dapat membantu untuk meningkatkan kolesterol baik. Kolesterol baik ini penting untuk mencegah risiko timbulnya penyakit jantung.
Namun, perlu diingat bahwa manfaat minuman bir hitam dapat dirasakan oleh tubuh jika dikonsumsi secara bijak. Mengonsumsi minuman bir hitam sebanyak dua gelas per hari merupakan ukuran yang ideal. Mengonsumsi bir hitam secara berlebihan dapat menyebabkan kerusakan organ terutama organ hati.